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发布时间:2022-07-05 21:57:00 作者:清阳净化系统工程
食品GMP无尘车间净化工程车间注意事项
食品GMP无尘车间净化工程车间注意事项详解,食品是人们每天都会接触到的东西,在卫生方面,需要着重注意,那么食品GMP无尘车间净化工程车间有哪些需要注意的事项呢?下面,我们就一起来了解。
食品GMP无尘车间的面积与生产相适应,布局要合理,排水畅通;GMP无尘车间地面用防滑,坚固,不透水,耐腐蚀的材料修建,且平坦,无积水,并保持清洁;无尘车间出口及与外界相连的排水,通风处装有防鼠,防蝇,防虫设施。
GMP净化工程主要需要注意的方面有以下几点:
(2)建筑物与设施
操作人员控制范围之内的食品厂的四周场地应保持卫生,防止食品受污染。厂房建筑物及其结构的大小、施工与设计应便于以食品生产为目的的日常维护和卫生作业。工厂的建筑物、固定灯具及其他有形设施应在卫生的条件下进行保养,并且保持维修良好
,防止食品成为该法案所指的掺杂产品。在无尘车间受控空间中,偶尔有一个大分子的出现,或者是一个细1菌的产生都会对成品率和人民的生命健康造成巨大的影响。对用具和设备进行清洗和消毒时,应防止食品、食品接触面或食品包装材料受到污染。食品厂的任何区域均不得存在任何害虫。所有食品接触面,包括用具及接触食品的设备的表面,都应尽可能经常地进行清洗,以免食品受到污染。每个工厂都应配备足够的卫生设施及用具,包括:供水、输水设施、污水处理系统、卫生间设施、洗手设施、垃圾及废料处理系统等。
净化工程注意事项需记牢:
4.无菌室应定时用适合的消毒液灭菌清洗,以确保无菌室的洁净度符合要求。
5.需求带入无菌室运用的仪器,器械,平皿等全部物品,均应包扎紧密,并应通过适合的办法灭菌。
6.作业人员进入无菌室前,有必要用番笕或消毒液洗手消毒,然后在缓冲间替换作业服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦洗双手),方可进入无菌室进行操作。
无尘车间检漏试验工作程序
5.3.1. 检漏准备准备好检漏所需器材与待检区域的净化空调系统送风管道道平面布置图,并通知净化空调设备公司于检漏当日到场进行打胶及更换高xiao过滤器等操作。
5.3.2.无尘车间检漏操作
① 检查气溶胶发生器中DOP溶剂的液位是否高于低液位,不足则应添加。
② 连接氮气瓶与气溶胶发生器,开启气溶胶发生器的温度开关,至红灯转换为绿灯,即表示到温(约390~420℃)。
③ 将测试软管的一端呗在气溶胶光度计的上游浓度测试口,另一端置于被检测高xiao过滤器的进风侧(上游侧) [系统检漏可直接把DOP烟雾放入空调器内(注意不要被空调器内的过滤器吸附了);若DOP发生器较小,达不到规定的浓度,可放在被测高xiao过滤器的静压箱内,层流工作台可直接放入风机吸入口],打开光度计开关,将测试值调节至“100”。3个标准中有很多性能指标相同,但测试方法和技术要求却大相径庭、相互抵触,***为突出的问题集中在各类污染物净化性能评价上。
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